پنج گروه اصلی مواد غذایی در تغذیهٔ کودک
تاریخ انتشار: ۱۸ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۴۷۱۴۶۹
تغذیهٔ سالم برای کودکان ضروری است تا بتوانند به طور کامل رشد کنند و سالم بمانند. کودکان در حال رشد به طیف وسیعی از مواد مغذی نیاز دارند تا بتوانند بافت های بدن خود را بسازند، انرژی تولید کنند و از بیماری ها جلوگیری کنند.
پنج گروه اصلی مواد غذایی در تغذیهٔ کودکانبه گزارش بیتوته، پنج گروه اصلی مواد غذایی که کودکان باید از آنها در رژیم غذایی خود استفاده کنند عبارتند از:
- نان و غلات
- میوه ها
- سبزیجات
- لبنیات
- گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها
گروه نان و غلاتگروه نان و غلات منبع اصلی کربوهیدرات ها، ویتامین های گروه B و فیبر هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
منابع غذایی سالم در این گروه عبارتند از:
- نان سبوس دار
- برنج قهوه ای
- غلات صبحانه کامل
- پاستا از آرد کامل
- سیب زمینی شیرین
گروه میوه هامیوه ها منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. ویتامین ها و مواد معدنی برای رشد و نمو ضروری هستند. فیبر برای سلامت دستگاه گوارش مهم است و آنتی اکسیدان ها برای محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی ضروری هستند.
منابع غذایی سالم در این گروه عبارتند از:
- انواع میوه های تازه
- میوه های خشک
- آب میوه های تازه
- پوره میوه
گروه سبزیجاتسبزیجات منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. ویتامین ها و مواد معدنی برای رشد و نمو ضروری هستند. فیبر برای سلامت دستگاه گوارش مهم است و آنتی اکسیدان ها برای محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی ضروری هستند.
منابع غذایی سالم در این گروه عبارتند از:
- انواع سبزیجات سبز
- سبزیجات زرد و نارنجی
- سبزیجات چلیپایی
- سبزیجات ریشه ای
گروه لبنیاتلبنیات منبع خوبی از پروتئین، کلسیم، ویتامین D و منیزیم هستند. پروتئین برای رشد و نمو ضروری است. کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. ویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است. منیزیم برای عملکرد ماهیچه ها و اعصاب ضروری است.
منابع غذایی سالم در این گروه عبارتند از:
- شیر
- ماست
- پنیر
گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزهاگروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها منبع خوبی از پروتئین، آهن، روی، ویتامین B12 و سایر مواد مغذی هستند. پروتئین برای رشد و نمو ضروری است. آهن برای حمل اکسیژن در خون ضروری است. روی برای عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است. ویتامین B12 برای عملکرد مغز و سیستم عصبی ضروری است.
منابع غذایی سالم در این گروه عبارتند از:
- گوشت بدون چربی
- ماهی
- مرغ
- حبوبات
- تخم مرغ
- مغزها
اهمیت تنوع در رژیم غذایی کودکانتنوع در رژیم غذایی کودکان مهم است تا از دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز آنها اطمینان حاصل شود. کودکان باید از هر گروه غذایی در رژیم غذایی خود استفاده کنند.
راهکارهایی برای تشویق کودکان به خوردن غذاهای سالمدر اینجا چند راهکار برای تشویق کودکان به خوردن غذاهای سالم آورده شده است:
- از کودک خود بخواهید به شما در پخت و پز کمک کند. این به آنها کمک می کند تا غذاهای جدید را کشف کنند و به آنها احساس مشارکت دهند.
- غذاهای سالم را جذاب و جالب به نظر برسانید. می توانید از برش های جالب، رنگ های روشن یا تزیینات استفاده کنید.
- به کودک خود اجازه دهید انتخاب کند. از آنها بخواهید غذاهایی را انتخاب کنند که دوست دارند و به آنها کمک کنید تا آنها به کودک خود نمونه بدهید. کودکان از والدین خود تقلید می کنند، بنابراین مهم است که شما خودتان الگو باشید. در مقابل کودک خود غذاهای سالم بخورید و از آنها لذت ببرید.
- به کودک خود زمان بدهید. ممکن است طول بکشد تا کودک شما به غذاهای جدید عادت کند. صبور باشید و به آنها فرصت دهید تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
- از فشار دادن کودک خود برای خوردن غذاهای خاص خودداری کنید. این می تواند باعث شود که آنها بیشتر از غذاهای سالم دوری کنند.
نمونه هایی از وعده های غذایی سالم برای کودکاندر اینجا چند نمونه از وعده های غذایی سالم برای کودکان آورده شده است:
- صبحانه: نان سبوس دار با کره بادام زمینی و میوه، غلات صبحانه کامل با شیر کم چرب، تخم مرغ آب پز با نان تست
- ناهار: سالاد سبزیجات با مرغ یا ماهی، ساندویچ مرغ یا ماهی با نان سبوس دار، پاستا با سس گوجه فرنگی و سبزیجات
- شام: مرغ یا ماهی با سبزیجات کبابی، خوراک لوبیا، سوپ سبزیجات
با پیروی از این نکات می توانید به کودک خود کمک کنید تا رژیم غذایی سالمی داشته باشد و از مزایای سلامتی آن بهره مند شود.
مزایای تغذیه سالم در کودکانتغذیه سالم برای کودکان مزایای زیادی دارد، از جمله:
- رشد و نمو مناسب
- سلامت استخوان ها و دندان ها
- سلامت سیستم ایمنی بدن
- سلامت قلب و عروق
- سلامت مغز و سیستم عصبی
- کاهش خطر ابتلا به بیماری ها
کودکانی که رژیم غذایی سالمی دارند، معمولاً سالم تر و قوی تر از کودکانی هستند که رژیم غذایی نامناسبی دارند. آنها همچنین کمتر در معرض ابتلا به بیماری هایی مانند چاقی، دیابت، بیماری قلبی و عروقی، و سرطان هستند.
نکات اضافیعلاوه بر نکات ذکر شده در این مقاله، توجه به موارد زیر نیز می تواند در تشویق کودکان به خوردن غذاهای سالم مفید باشد:
- کودکان را در معرض غذاهای مختلف قرار دهید. هرچه کودک شما بیشتر با غذاهای مختلف آشنا شود، احتمال اینکه آنها را دوست داشته باشد بیشتر است.
- غذاهای سالم را به عنوان بخشی از زندگی روزمره قرار دهید. اگر غذاهای سالم همیشه در دسترس باشند، کودک شما بیشتر احتمال دارد آنها را بخورد.
- غذاهای سالم را به عنوان یک پاداش یا تشویق ارائه ندهید. این کار می تواند باعث شود که کودک شما آنها را به عنوان یک چیز خاص و دلخواه ببیند و کمتر آنها را بخورد.
- با کمی تلاش و صبر، می توانید به کودک خود کمک کنید تا از مزایای تغذیه سالم بهره مند شود.
سوالات متداول درباره پنج گروه اصلی مواد غذایی در تغذیهٔ کودک1. پنج گروه اصلی مواد غذایی در تغذیهٔ کودک کدامند؟
پنج گروه اصلی مواد غذایی در تغذیهٔ کودک عبارتند از:
- نان و غلات
- میوه ها
- سبزیجات
- لبنیات
- گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها
2. هر گروه غذایی چه مواد مغذی مهمی را تأمین می کند؟
- نان و غلات: کربوهیدرات ها، ویتامین های گروه B، فیبر
- میوه ها: ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی اکسیدان ها
- سبزیجات: ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی اکسیدان ها
- لبنیات: پروتئین، کلسیم، ویتامین D، منیزیم
- گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها: پروتئین، آهن، روی، ویتامین B12 و سایر مواد مغذی
3. چرا تنوع در رژیم غذایی کودکان مهم است؟
تنوع در رژیم غذایی کودکان مهم است تا از دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز آنها اطمینان حاصل شود. هر گروه غذایی مواد مغذی مختلفی را تأمین می کند، بنابراین مهم است که کودکان از هر گروه غذایی در رژیم غذایی خود استفاده کنند.
4. چگونه می توان کودکان را به خوردن غذاهای سالم تشویق کرد؟
در اینجا چند راهکار برای تشویق کودکان به خوردن غذاهای سالم آورده شده است:
- از کودک خود بخواهید به شما در پخت و پز کمک کند. این به آنها کمک می کند تا غذاهای جدید را کشف کنند و به آنها احساس مشارکت دهند.
- غذاهای سالم را جذاب و جالب به نظر برسانید. می توانید از برش های جالب، رنگ های روشن یا تزیینات استفاده کنید.
- به کودک خود اجازه دهید انتخاب کند. از آنها بخواهید غذاهایی را انتخاب کنند که دوست دارند و به آنها کمک کنید تا آنها را در غذاهای سالم پیدا کنند.
- به کودک خود نمونه بدهید. کودکان از والدین خود تقلید می کنند، بنابراین مهم است که شما خودتان الگو باشید. در مقابل کودک خود غذاهای سالم بخورید و از آنها لذت ببرید.
- به کودک خود زمان بدهید. ممکن است طول بکشد تا کودک شما به غذاهای جدید عادت کند. صبور باشید و به آنها فرصت دهید تا غذاهای جدید را امتحان کنند.
- از فشار دادن کودک خود برای خوردن غذاهای خاص خودداری کنید. این می تواند باعث شود که آنها بیشتر از غذاهای سالم دوری کنند.
5. نمونه هایی از وعده های غذایی سالم برای کودکان کدامند؟
در اینجا چند نمونه از وعده های غذایی سالم برای کودکان آورده شده است:
- صبحانه: نان سبوس دار با کره بادام زمینی و میوه، غلات صبحانه کامل با شیر کم چرب، تخم مرغ آب پز با نان تست
- ناهار: سالاد سبزیجات با مرغ یا ماهی، ساندویچ مرغ یا ماهی با نان سبوس دار، پاستا با سس گوجه فرنگی و سبزیجات
- شام: مرغ یا ماهی با سبزیجات کبابی، خوراک لوبیا، سوپ سبزیجات
6. مزایای تغذیه سالم در کودکان کدامند؟
تغذیه سالم برای کودکان مزایای زیادی دارد، از جمله:
- رشد و نمو مناسب
- سلامت استخوان ها و دندان ها
- سلامت سیستم ایمنی بدن
- سلامت قلب و عروق
- سلامت مغز و سیستم عصبی
- کاهش خطر ابتلا به بیماری ها
کودکانی که رژیم غذایی سالمی دارند، معمولاً سالم تر و قوی تر از کودکانی هستند که رژیم غذایی نامناسبی دارند. آنها همچنین کمتر در معرض ابتلا به بیماری هایی مانند چاقی، دیابت، بیماری قلبی و عروقی، و سرطان هستند.
کانال عصر ایران در تلگراممنبع: عصر ایران
کلیدواژه: تغذیه کودک وعده های غذایی سالم برای کودکان ابتلا به بیماری ها تا غذاهای جدید آنتی اکسیدان ها مغز و سیستم عصبی غذاهای سالم مرغ یا ماهی گروه غذایی رژیم غذایی آورده شده اینجا چند نان سبوس دار منبع خوبی ضروری هستند برای عملکرد آنها کمک کمک کنید کودک خود ویتامین ها مواد معدنی تغذیه سالم برای سلامت نان و غلات مواد مغذی کودک شما میوه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۴۷۱۴۶۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حذف گوشت از بیشتر غذاهای میزبان در المپیک پاریس!
غذای بازیهای المپیک ۲۰۲۴ پاریس ترکیبی از نان تازه پختهشده، پنیرهای خاص و انواع سبزیجات خواهد بود. البته غذاهای لذیذی که توسط سرآشپزهای مشهور فرانسوی تهیه شدهاند نیز در منو گنجانده شده است.
به گزارش تابناک ورزشی؛ در طول بازیها، روزانه حدود ۴۰ هزار وعده غذا برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور مختلف که در دهکدهی المپیک مستقر هستند، سرو میشود. بازدیدکنندگان نیز میتوانند در مکانهای مختلف بازیها از خوراکیهای مخصوصی که به همین منظور تهیه شده، لذت ببرند.
شرکت فرانسوی خدمات غذایی Sodexo Live که مسئولیت پذیرایی در دهکده المپیک و ۱۴ مکان بازیهای پاریس را برعهده دارد، اعلام کرده که ۵۰۰ دستور غذای مختلف تهیه کرده است.
به منظور ارائه هر چه بیشتر گزینهها، وعدههای غذایی ارائه شده بر اساس چهار نوع غذا خواهد بود: فرانسوی، آسیایی، آفریقایی و کارائیب و غذای بینالمللی.
برگزارکنندگان پاریس ۲۰۲۴ وعده دادهاند که بازیها را پایدارتر و سازگارتر با محیط زیست کنند و این شامل تلاشهایی برای کاهش استفاده از پلاستیک میشود. به همین منظور، رستوران اصلی دهکده فقط از ظروف قابل استفاده مجدد استفاده خواهد کرد. علاوه بر این، برگزارکنندگان میگویند تمام وعدههای غذایی بر اساس محصولات فصل خواهد بود و ۸۰ درصد آن محصولاتی هستند که در خود فرانسه تولید شدهاند.
فیلیپ وورتز، رئیس بخش غذا و نوشیدنی کمیته پاریس ۲۰۲۴، میگوید: غذاهای گیاهی ۶۰ درصد از موارد برای بازدیدکنندگان در مکانهای برگزاری را تشکیل خواهد داد که از جمله میتوان به هات داگ گیاهی اشاره کرد.